Voorgerechten

Choclo con Manteca 4,50

Gegrilde maiskolf met roomboter/grilles corn on the cob with dairy butter

Beef salad 14,25
Dungesneden reepjes gegrilde biefstuk op een rijk gevulde salade

Carpaccio de Ternera 14,25
Dungesneden rauwe  Argentijnse ossenhaas met olijfolie, pijnboompitten en Parmezaanse kaas.

steak tartaar 14,75

Een steak tartaar van rauwe ossenhaas gemarineerd met ons eigen bedachte kruidenmix, verschillende smaken van pittig tot zoet in 1 hap. (dit is een koud gerecht)

Gevulde paprika 11,75

Rijk gevuld met rundergehakt doperwtjes, rozijntjes en verse kruiden, de paprika wordt ingepakt in folie en stoomt gaar in onze houtskoolgrill.

Sopa de tomate 6,75
Huisgemaakte romige tomatensoep

Sopa de cebolla  6,75

Huisgemaakte Franse uiensoep

Empanadas de carne 8,75

Twee Argentijnse pasteitjes met rundergehakt 

Sauzen

Warme sauzen naar keuze : champignon – peper -knoflook- chimichurri 2,50

Hoofdgerechten

Churrasco de cuadril

Lendenbiefstuk (200gr 21,75) (300gr 28,-) (400gr 35,-)

 Bife de lomo/Argentijnse ossenhaas

 (200gr 27,5,-) (300gr 35,-) (400gr 45,-)

Bife Ancho con huese  33,50
T-bone steak

 Rib-eye steak 

(300gr)  33,- (400gr) 39,-

Entrecote

(200gr) 24,50 (300gr) 31,50 (400gr) 37,-

 Costilla de cordero     25,00   Lamskoteletten in huisgemaakte knoflookolie +-350gr

Falafelschotel 18,75                       huisgemaakte falafel,frietjes,salade en knoflooksaus

Costilla spareribs zoet of knoflook 20,75   Spareribs zoet of knoflook

Gamba’s al ajo 28,50                            Gamba’s gebakken in huisgemaakte knoflookolie

Varkenshaas saté 18,75               Varkenshaas met huisgemaakte satésaus

 Hamburger  14,75                           huisgemaakte burger op een broodje met frietjes 

pepersteak 29,–

ossenhaas in een romige jus met echte peperkorrels voor de bite

zalmmoot 27,50                                            zalm op de huid gebakken in kruidenboter 

Al deze gerechten worden geserveerd met frietjes + salade