Voorgerechten

Choclo con Manteca 4,50

Gegrilde maiskolf met roomboter/grilles corn on the cob with dairy butter

Gambas al la parrilla  13,75

Grote gegrilde garnalen in verse pikante knoflook olie en witte wijn. large grilled shrimps with garlic oil in white wine.

Chorizo griollos 9,75                                              Gegrilde pittige worstjes op Argentijns recept met knoflooksaus– grilled spicy chipolatas.

Beef salad 14,75
Dungesneden reepjes gegrilde biefstuk op een rijk gevulde salade

Carpaccio de Ternera 14,75
Dungesneden rauwe  Argentijnse ossenhaas met olijfolie, pijnboompitten en Parmezaanse kaas.

steak tartaar 14,75

Een steak tartaar van rauwe ossenhaas gemarineerd met ons eigen bedachte kruidenmix, verschillende smaken van pittig tot zoet in 1 hap. (dit is een koud gerecht)

Tiras de Bistec con Roquefordo salsa 14,75

Biefstuk reepjes met Roquefort saus.

Gevulde paprika 13,75

Rijk gevuld met rundergehakt doperwtjes, rozijntjes en verse kruiden, de paprika wordt ingepakt in folie en stoomt gaar in onze houtskoolgrill.

Sopa de tomate 6,75
Huisgemaakte romige tomatensoep

Sopa de cebolla  6,75

Huisgemaakte Franse uiensoep

Empanadas de carne 9,75

Twee Argentijnse pasteitjes met rundergehakt 

Sauzen

Warme sauzen naar keuze : champignon – peper -knoflook- chimichurri 3,25

Hoofdgerechten

Churrasco de cuadril

Lendenbiefstuk (200gr 22,75) (300gr 29,75) (400gr 37,-)

 Bife de lomo/Argentijnse ossenhaas

 ossenhaas (200gr 28,5,-) (300gr 36,-) (400gr 42,-)

Bife Ancho con huese  34,50
T-bone steak

 Rib-eye steak/ El gringo

(300gr)  35,- (400gr) 42,-

Entrecote

(200gr) 25,50 (300gr)32,50  (400gr) 39,-

 Costilla de cordero     25,00   Lamskoteletten in huisgemaakte knoflookolie +-350gr

Falafelschotel 18,75                      huisgemaakte falafel,frietjes,salade en knoflooksaus

Costilla spareribs zoet of knoflook 21,75   Spareribs zoet of knoflook

Gamba’s al ajo 28,50                            Gamba’s gebakken in huisgemaakte knoflookolie

Varkenshaas saté 19,75               Varkenshaas met huisgemaakte satésaus

 Hamburger  14,75                           huisgemaakte burger op een broodje met frietjes 

pepersteak 29,–

ossenhaas in een romige jus met echte peperkorrels voor de bite

zalmmoot 27,50                                            zalm op de huid gebakken in kruidenboter 

Al deze gerechten worden geserveerd met frietjes of gepofte aardappel + salade